Gotowanie dla malucha to często wyzwanie, szczególnie kiedy doba wydaje się za krótka. Wiesz, jak to jest pranie, przewijanie, zabawa, a tu jeszcze trzeba ugotować coś zdrowego, bezpiecznego i smacznego. Spokojnie da się to ogarnąć, nawet jeśli masz tylko kwadrans na przygotowanie obiadu. Przygotowałam prosty plan posiłków na cały tydzień, dzięki któremu Twoje dziecko dostanie wartościowe jedzenie, a Ty zachowasz trochę energii dla siebie.
Więcej porad i przepisów znajdziesz na ForumMam.pl, gdzie mamy dzielą się swoimi sprawdzonymi sposobami na codzienne wyzwania.
Dlaczego warto planować obiady dla dziecka?
Planowanie posiłków to nie tylko oszczędność czasu. Dzięki temu możesz:
-
zadbać o różnorodną dietę,
-
mieć zawsze pod ręką potrzebne produkty,
-
uniknąć nerwowego biegania po kuchni i zastanawiania się, co dziś ugotować.
Jeśli dopiero zaczynasz rozszerzanie diety, możesz zerknąć na artykuł Pierwsze posiłki po karmieniu mlekiem prosty i bezpieczny przepis, który rozwiewa wiele wątpliwości.
Tygodniowy plan szybkich obiadów
Poniżej znajdziesz proste propozycje na każdy dzień tygodnia. Wszystkie obiady przygotujesz w 15-20 minut. Możesz je podać w formie papki lub w kawałkach zależnie od etapu, na jakim jest Twoje dziecko.
Poniedziałek – krem z batata i marchewki
Obierz batata i marchew, ugotuj na parze lub w małej ilości wody. Zblenduj na gładko, dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Podaj z miękkim ryżem. Szybkie, słodkawe, dzieci je uwielbiają.
Wtorek – kasza jaglana z cukinią i indykiem
Ugotuj kaszę jaglaną, cukinię pokrój w kostkę i razem z kawałkiem indyka ugotuj na parze. Wszystko połącz i lekko rozgnieć widelcem. Idealne danie, gdy chcesz przemycić warzywa.
Środa – makaron z sosem z dyni
Dynię ugotuj do miękkości, zblenduj i dodaj łyżeczkę jogurtu naturalnego. Wymieszaj z małym makaronem (np. muszelki). To też świetna baza do mrożenia na później.
Czwartek – ziemniak, marchew i jajko na twardo
Prosto, ale odżywczo. Ziemniaka i marchew ugotuj, jajko ugotuj na twardo. Wszystko podaj w kawałkach lub rozgniecione z oliwą.
Piątek – łosoś na parze z puree z kalafiora
Łososia ugotuj na parze, kalafiora do miękkości. Rozgnieć, połącz i posyp koperkiem. Ryba jest świetnym źródłem kwasów omega-3.
Sobota – zupa jarzynowa
Do garnka wrzuć marchew, pietruszkę, ziemniak, groszek i kawałek kurczaka lub indyka. Gotuj do miękkości. Możesz podać w kawałkach lub zblendować.
Niedziela – kuskus z brokułem i kurczakiem
Kuskus zalej wrzątkiem gotowy w kilka minut. Brokuła i kurczaka ugotuj na parze. Wymieszaj i lekko rozgnieć widelcem.
Szybkie triki, które ułatwią Ci życie
-
Gotuj większe porcje warzyw i przechowuj w lodówce maksymalnie dwa dni.
-
Mięso możesz ugotować na parze i zamrozić w małych porcjach.
-
Kuskus i makaron to ekspresowe dodatki, gdy brakuje czasu.
-
Zamiast soli dodawaj świeże lub suszone zioła koper, pietruszka, bazylia.
Jeśli Twoje dziecko ma czasem problemy z jedzeniem, możesz zerknąć na artykuły:
Podsumowanie
Planowanie posiłków naprawdę ułatwia życie. Dzięki prostym przepisom nie musisz spędzać pół dnia w kuchni, a Twoje dziecko dostaje wartościowe i urozmaicone obiady. Jeśli chcesz poznać więcej trików, doświadczeń i przepisów od innych rodziców, dołącz do naszej społeczności na ForumMam.pl tam znajdziesz wsparcie i masę inspiracji.