Szybki i zdrowy obiad dla zapracowanej mamy - pyszny pomysł w 20 minut

Blog ForumMam.pl
1

126
1261024×1024 96.2 KB

:four_leaf_clover: Zajrzyj do naszych AUDIOBOOKÓW dla dzieci
:clapper_board: Odwiedź nasz kanał YouTube z bajkami dla dzieci
:family_woman_woman_girl: Dołącz do naszej grupy na Facebooku
:speech_balloon: Zarejestruj się na ForumMam.pl i poznaj inne mamy

Kiedy nie masz czasu, ale chcesz dobrze zjeść

Każda mama zna te dni, kiedy doba wydaje się za krótka. Wracasz z pracy, myślisz o kolacji, a w lodówce coś tam jest, ale nie masz siły na wymyślanie skomplikowanych dań. Właśnie wtedy sprawdza się prosty, szybki i zdrowy obiad, który przygotujesz w 15-20 minut. Bez stresu, bez miliona garnków i bez poczucia, że znów zjadasz coś na szybko i byle jak.

Ten przepis to ratunek w zabieganym dniu. Smakuje całej rodzinie, jest lekki, pożywny i nie wymaga kulinarnych cudów.

Kurczak w sosie jogurtowo-warzywnym z ryżem

To danie to klasyk w nowoczesnym, ekspresowym wydaniu. Kurczak, warzywa, ryż i delikatny sos na bazie jogurtu - prosto, zdrowo i naprawdę smacznie.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • 1 mała cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 papryka

  • garść szpinaku (świeżego lub mrożonego)

  • 100 ml jogurtu naturalnego (np. greckiego)

  • 1 łyżeczka musztardy

  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, zioła prowansalskie

  • 1 torebka ryżu (lub kuskus - gotowy w 5 minut)

Jak to zrobić krok po kroku:

  1. Wstaw wodę i ugotuj ryż.

  2. Pokrój kurczaka w kostkę, przypraw i podsmaż na oliwie przez 5-6 minut, aż się zrumieni.

  3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż jeszcze chwilę.

  4. Wrzuć paprykę i szpinak, duś 3-4 minuty.

  5. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj jogurt z musztardą i przyprawami.

  6. Wymieszaj, podaj z ryżem i… gotowe!

Szybko, smacznie i zdrowo. Idealny obiad dla zapracowanej mamy, która chce zjeść dobrze, ale nie spędzać pół dnia w kuchni.

Dlaczego warto postawić na szybkie i zdrowe obiady

Zdrowe jedzenie nie musi oznaczać długiego gotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by powstało coś, co naprawdę syci i daje energię na resztę dnia. Kurczak w sosie jogurtowym to świetna opcja, bo:

  • zawiera dużo białka,

  • ma mało tłuszczu,

  • można go przygotować z warzyw, które akurat masz pod ręką.

Nie musisz być szefem kuchni, by gotować zdrowo. Wystarczy odrobina chęci i dobry pomysł.

Porozmawiaj z innymi mamami

Masz swoje sposoby na szybkie obiady? A może szukasz inspiracji, jak ogarnąć codzienne posiłki z dzieckiem w domu? Zajrzyj na nasze forum i podziel się swoimi pomysłami:

:backhand_index_pointing_right: Czy karmienie piersią w czasie choroby jest bezpieczne?
:backhand_index_pointing_right: Jak często karmić noworodka - piersią czy butelką?
:backhand_index_pointing_right: Dziecko nie chce chodzić do przedszkola - jak ogarnąć poranki?
:backhand_index_pointing_right: Jak rozmawiać z dzieckiem o emocjach - praktyczne wskazówki
:backhand_index_pointing_right: Dziecko bije inne dzieci - jak reagować?
:backhand_index_pointing_right: Kiedy warto iść z dzieckiem do logopedy lub psychologa?
:backhand_index_pointing_right: Bunt dwulatka - jak to ogarnąć i nie zwariować
:backhand_index_pointing_right: Dziecko nie mówi lub ma opóźnioną mowę - kiedy się martwić?

Podziel się swoją opinią

Każda mama ma swoje sposoby i triki na szybki, zdrowy obiad. Może masz przepis, który ratuje Cię w kryzysie? Napisz w komentarzu i zainspiruj inne mamy.

:green_heart: Dołącz do naszej społeczności na ForumMam.pl
Rozmawiaj, pytaj, dziel się doświadczeniem i znajdź wsparcie wśród kobiet, które naprawdę Cię zrozumieją.